心随菜动
2018-01-16
1.备苦瓜,猪肉及虾干.
2.将猪肉及虾干肉加入适量细盐剁成肉泥.
3.将苦瓜切段,去籽再将猪肉泥填在苦瓜段.再上蒸锅,蒸二十分钟既可.
4.肉酿苦瓜完成.
隔水蒸制,这样子味道才好.
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