1.所有材料。
2.猪肉,蒜,姜切片,葱切成葱花。
3.猪肉放入碗里,放入生抽。
4.放入淀粉。
5.锅内放入猪油。
6.油热后,放入蘑菇炒軟。
7.到入高汤。
8.汤开后,放入肉片,煮好即可。
有蘑菇的菜肴一定要加蒜,用以提鲜。
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