就爱鱼
2018-08-07
1.莴笋去皮，切成细丝，尽可能的细一点，那样会容易熟。
2.枸杞洗净，泡在水中待用。
3.锅中放适量的色拉油，入莴笋丝翻炒，至莴笋塌锅。
4.莴笋塌锅后，倒入刚才泡好的枸杞翻炒，然后加适量的盐，适量的水煮，煮熟即可。
这是一到快手菜，要快炒，这样能保持莴笋和枸杞鲜艳的颜色，做出来的菜会很好看。
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