饭碗摆桌 2017-12-21

主料

• 鸡腿2个
• 香菇8朵

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 葱2棵
• 黑胡椒少许
• 生抽1勺
• 老抽1勺
• 生姜4片
• 料酒1勺
• 香油少许

步骤一

1.鸡腿洗净擦干水份，切小块，加入所有调料

步骤二

2.拌匀腌制30分钟，如果有时间可以腌制更久一点。

步骤三

3.香菇去根洗净

步骤四

4.切成薄片铺在盘子里

步骤五

5.把腌制好的鸡腿肉均匀的摆在香菇上，表面放上姜片和葱段

步骤六

6.蒸锅里加水烧开，放入香菇鸡腿，大火蒸20分钟 端出盘子，撒一些葱花，烧一点热油浇在葱花上即可。

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