快手茄子
2017-12-05
1.猪肉切末
2.柿子切条，尖椒，葱姜蒜切末
3.热油炒散肉末，加豆瓣酱一勺，蒜蓉辣酱一勺
4.加葱姜蒜、尖椒末炒香
5.加十三香
6.加柿子
7.炒出汤汁后加少许水
8.加盐
9.熬至汤汁快干即可，拌面吃很香的
酱本身很咸，加盐要适量
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