鹿肉小样
2017-01-27
1.把大排洗净吸干水分
2.用刀背敲松大排
3.放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上
4.准备蛋液、面粉、面包糠
5.两面沾上面粉
6.再蘸蛋液
7.两面撒上面包糠，把面包糠压实
8.空气炸锅200度预热3分钟，先烤10分钟
9.翻面再烤10分钟左右
腌的时候多翻面，容易入味
红烧大排是一道色香味俱全的家常菜，味道甜咸，肉质鲜嫩，烹饪难…
大排面一直都是餐桌上的必备美食之一，大排、青椒，红椒调料为主…
红烧猪大排材料有，酱油，榨菜，猪大排，先把猪大排用开水烫下，…
在北方过年杀猪宰羊已经是一种习俗，或者说是一种文化了，人们为…
无油炸大排