1.准备好面,一碗热水,一碗凉水,
2.先用热水和一半的面,然后用凉水和另一半面,最后将两块面和成面团.
3.胡萝卜切碎,和鸡蛋虾皮一起炒熟,晾凉备用。
4.韭菜切碎备用
5.晾凉的鸡蛋加入韭菜中,放入盐,味精,香油,豆油,拌匀备用。
6.面揉好,分成均匀的剂子,稍醒一会儿。
7.赶成薄饼,
8.在一边放入韭菜馅
9.将另一边提起盖在馅上,将边儿捏紧。
10.锅内放油小火慢烙。
用热水烫面韭菜盒子的皮比较软。馅儿要现用现和,不然时间一长就会出水。小火儿慢烙,
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
虾是营养价值非常高的海鲜类食物,有超高的食疗价值和药用价值,…
芝士虾球主料是芝士和虾肉,辅料是食用油,形状是金色的小球形,…
虾仁鸡蛋汤,虾仁的营养价值很高,而且容易消化。虾仁蛋花汤,口…