1.酸菜切好 粉条煮好后放在冷水里待用
2.肉丝 葱花 姜 蒜 红干椒切好待用
3.先炒肉丝
4.把肉丝炒至白色加葱 姜 蒜 红干椒
5.放入生抽调颜色 翻炒
6.在把酸菜放入锅里翻炒
7.加入粉丝放盐
8.最后放入鸡精就好了
酸菜多洗几遍就不会太酸了粉条要先焯一下
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