1.鱼洗净,斩块,用姜丝、料洒、盐、酱油腌一下
2.豆腐两块,薄薄的抹一层盐上面。
3.蒸鱼料一碗。
4.葱洗净切末。
5.起锅,油烧热,煎豆腐。
6.煎至两面金黄,装起
7.煎鱼,煎至两面金黄。
8.倒入煎好的豆腐。搅动一下
9.倒入蒸鱼料。
10.用铲子把鱼块和豆腐块翻动。加适量清水、酱油烧开后小火焖。
11.焖干水分,下葱段。
12.装盘备用.
因为都腌过了,煮的过程中就不用放盐了
麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…