爱吃豆果
2017-11-28
1.准备材料。西红柿和胡萝卜洗净后切成丁，木耳提前泡半个小时，切成小块。
2.猪肉切成丁，加入淀粉，酱油，五香粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3.空碗中加入适量的淀粉，加入适量的水，搅拌均匀。
4.热锅中加入适量的油。
5.加入葱姜蒜，翻炒片刻，加入腌制好的肉丁，慢慢翻炒。
6.加入西红柿翻炒，加入适量的水。水烧开后加入胡萝卜和木耳，继续加热。
7.锅开后加入调好的水淀粉。搅拌均匀。
8.加入适量的盐，根据个人喜欢加入适量的辣椒油，米醋，白砂糖。搅拌均匀，盛出即可。
肉要提前腌制，这要肉质会更嫩。
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