一品轩
2017-10-25
1.韭菜洗干净，切碎。
2.面粉加水搅拌。
3.把切碎的韭菜倒进合好的面粉里，加适量的盐。搅和均匀。
4.把平底锅里放油烧热。到入合在一起的面粉和韭菜。多少根据锅的大小，快速用锅铲抹平，两面煎的金黄就可以起锅了。刚起锅的最好吃，凉了就软了。
面粉要和的稀一点，煎的薄一点才好吃。个人认为抹一点酱更好吃。
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