辣香扇贝
2018-01-10
1.准备好材料；
2.大米淘洗入电饭煲煮饭；
3.香菇切小薄片；
4.圆白菜切丝； 胡萝卜去皮切丝；
5.豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；
6.热油锅，先倒入香菇炒软；
7.加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；
8.倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；
9.饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。
煮饭时大米和水的比例为1：1.2，可根据个人口味增减。
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