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2017-12-04
1.粉条提前跑好备用
2.锅里当入适量的油，放入花生仁，黄豆炒熟，捞出控油，压成花生碎，黄豆碎备用
3.敲好的蒜泥，加入适量的花椒粉，食用盐，鸡精，酱油，醋，香油，辣椒油，调成碗汁
4.锅里倒入适量的油，炒熟肉末，加入一勺黄豆酱，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入适量的水煮开
5.水开后加入粉条，略煮一分钟，加入切好的豆腐皮，空心菜，烫熟，盛出锅
6.倒入调好的碗汁，撒入花生碎，黄豆碎，熟芝麻。撒上点葱花就可以了 吃的时候拌匀
粉条提前泡了就不需要煮的太久了调料根据自己口味适当调整配菜也根据自己的喜好适当调整
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