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自己做的馕

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自己做的馕
七色小味屋 2018-01-06

自己做的馕

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的馕做法图解1)

1.面粉500g

步骤二
自己做的馕做法图解2)

2.酵母5g

步骤三
自己做的馕做法图解3)

3.酵母用少量温水化开

步骤四
自己做的馕做法图解4)

4.面粉中加入鸡蛋

步骤五
自己做的馕做法图解5)

5.加入盐

步骤六
自己做的馕做法图解6)

6.放入油

步骤七
自己做的馕做法图解7)

7.将酵母水倒入面粉中

步骤八
自己做的馕做法图解8)

8.用筷子搅拌成絮状

步骤九
自己做的馕做法图解9)

9.然后揉成面团

步骤十
自己做的馕做法图解10)

10.发酵至两倍大发酵好的面团重新排气揉匀

步骤十一
自己做的馕做法图解11)

11.发酵好的面团重新排气揉匀

步骤十二
自己做的馕做法图解12)

12.分割成三份

步骤十三
自己做的馕做法图解13)

13.取一份擀成一张大面坯

步骤十四
自己做的馕做法图解14)

14.披萨盘刷油

步骤十五
自己做的馕做法图解15)

15.将面坯放入披萨盘,稍微整形中间薄边缘厚

步骤十六
自己做的馕做法图解16)

16.用叉子扎上眼

步骤十七
自己做的馕做法图解17)

17.在面坯表面刷上淡盐水

步骤十八
自己做的馕做法图解18)

18.撒上白芝麻

步骤十九
自己做的馕做法图解19)

19.放入烤箱,220度,十五分钟

1.烤箱温度根据自己烤箱温度调节2.烤制的时间以馕的大小来定

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