做饭栀子
2017-03-22
1.1、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合
2.酵母+30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中
3.把揉好的面团搓成长条，用刀切成等大的块
4.取一块，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。用手指把窝头底部顶出一个小窝
5.蒸锅加入水，放上潮湿的屉布，放上小窝窝头，大火烧开后转中火蒸15分钟左右
活面时不要放太多酵母，面的适中，不软不硬。
窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了，不仅口感软滑可口，而且…
老家人送来了自己磨的玉米面，想想做什么吃呢，忽然想起了小时候…
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了，只是不一样的市里…
玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作…
窝窝头