侠客醉酒屋
2017-11-28
1.将萝卜洗净去皮擦成丝，加入盐腌制片刻。
2.萝卜出水后，加入葱姜末，花椒面。
3.加入面粉拌成糊。（材料里说的加面粉200克，实际加多少我也忘了，因为太久了，只要成糊就好，）
4.坐锅，油烧6、7成热。
5.手沾水，用虎口挤成丸子，用小勺子挖下入锅中。
6.炸制金黄。
7.捞出放在吸油纸上
面糊不要太硬，否则丸子会蹦起来。
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萝卜丸子