1.土豆一个
2.去皮,切成均匀的条块状
3.沥干水份
4.油锅加热,炸薯条的油可以适当多一些,最好是薯条放进去能全部在油中。
5.热油锅下放入沥干水份的土豆条。中火慢炸。
6.不时翻动。使其受热均匀。
7.薯条表面炸成金黄色就关火。
8.薯条捞出油锅。趁热加入少许细盐。
油要适当多些,炸的薯条会均匀受热。吃的时候可以根据个人喜欢配上番茄酱或直接吃都可以。
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