花心愛香菜 2018-01-11

主料

• 海带200
• 紫椰菜200

辅料

• 盐适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 剁椒适量
• 麻油适量
• 葱适量
• 酱油适量

步骤一

1.紫椰菜切丝,海带切丝

步骤二

2.海带丝在开水中焯熟.捞起,滴干水分

步骤三

3.椰菜丝在开水中焯 熟,捞起.滴干水分

步骤四

4.在一空碗里准备好剁椒,酱油,蒜头,盐

步骤五

5.热油锅,爆香蒜头

步骤六

6.把油和爆香的蒜头淋在碗中的配料上

步骤七

7.把配料倒在焯好的紫椰菜丝和海带丝上

步骤八

8.搅拌均匀,撒上葱花,淋上麻油

步骤九

9.装盘

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