亿个吃货
2017-11-28
1.首先呢准备最重要的食材：面条（现买）。
2.准备葱花。
3.准备生姜（我用干的生姜代替）。
4.准备西红柿，洗好备用。
5.西红柿切大块盛入碗中备用。
6.鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。
7.锅中倒入油后，等油热后，然后倒入鸡蛋液。翻炒鸡蛋。
8.将炒好的鸡蛋盛出。
9.锅中再放油加热，然后放入葱花、生姜爆香。
10.爆香后，放入西红柿，加入盐、酱油翻炒。
11.然后将之前炒好的鸡蛋下入，翻炒片刻即可。
12.将炒好的西红柿鸡蛋盛出碗中。
13.锅中加水。
14.等水开后，下入面条，用筷子搅动一下面条。
15.等锅中的水再开时，再煮3分钟，面条即可出锅。
16.面条盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋，香喷喷的西红柿鸡蛋面就可以开吃了。
1.不方便的话，可以不用和面，买一点现成的面条。2.面条煮熟后，可以过一下凉水，这样面条吃起来更劲道。
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