桃花香满堂
2017-11-28
1.准备好原料
2.五花肉洗净，冷水放入锅中，加入姜片，水烧开后放适量黄酒，煮三分钟，捞出洗净浮沫
3.五花肉切方块
4.炒锅烧热放油，下入姜片爆香
5.放入五花肉，煸炒至五花肉边缘焦黄
6.兑入没过五花肉的开水
7.放入秘制红烧汁，煮开
8.转小火45分钟
9.汤汁剩下三分之一时，大火收汁
10.收到自己想要的程度
11.盛出即可享用了
这个红烧肉没有放盐和其他的香料，只要适量红烧汁即可。
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秘制红烧肉