最爱海鲜 2018-01-09

主料

• 鸡爪600

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 蒜蓉适量
• 红辣椒适量
• 香菜适量
• 姜适量
• 芝麻油适量
• 白醋适量

步骤一

1.凤爪洗净

步骤二

2.一分为二

步骤三

3.锅水加入姜煮开

步骤四

4.下凤爪

步骤五

5.盖盖中大火煮15分钟

步骤六

6.提前备好的冰水

步骤七

7.把煮好的凤爪放入冰水中5分钟捞出

步骤八

8.凤爪加入芝麻油 香菜 葱 蒜蓉 生抽 白糖 白醋和红辣椒 搅拌匀再放入冰箱冰上3小时（在冰时中间过程再去翻动下）就可食用

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