1.清洗:盐水洗一遍,清水洗两遍,凉白开水洗一遍。
2.晾干,去核。
3.放入冰糖腌制。
4.放好冰糖的去核樱桃入冰箱冷藏。
5.从冰箱取出冷藏好的冰糖樱桃倒入搪瓷锅煮酱。
6.将装酱的玻璃瓶放入水里煮沸消毒。
7.樱桃酱煮好后,冷却装瓶。
8.晾凉的樱桃酱可以放入冰箱冷藏。随时吃随时取。吃法自选哦!!
1.去核注意用力不要太小,可以稍力度大些,注意去核时找个深的小桶装核,避免樱桃汁乱濺,把衣服弄脏,汁液会染的满手都是哦!2.煮酱时用木铲子,不要用不锈钢的铲子。
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