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老爸做的花卷

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老爸做的花卷
月亮小蛋糕 2017-11-28

老爸做的花卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
老爸做的花卷做法图解1)

1.面粉酵母粉 混匀( 我喜欢加点粗粮玉米粉 )

步骤二
老爸做的花卷做法图解2)

2.加适量的混调匀

步骤三
老爸做的花卷做法图解3)

3.揉成光滑的面团 发酵

步骤四
老爸做的花卷做法图解4)

4.发酵两倍大

步骤五
老爸做的花卷做法图解5)

5.取出揉至排气

步骤六
老爸做的花卷做法图解6)

6.取一块擀成大片

步骤七
老爸做的花卷做法图解7)

7.浇上适量植物油,抹匀撒盐、五香粉

步骤八
老爸做的花卷做法图解8)

8.从一头卷起,卷成大卷

步骤九
老爸做的花卷做法图解9)

9.用刀切成小剂,如图2个摞起来

步骤十
老爸做的花卷做法图解10)

10.抻起拧一下如图

步骤十一
老爸做的花卷做法图解11)

11.全部做好的样子,醒置20分钟上锅蒸

1.和面时水要一点点加2.花卷蒸好后等5分钟再掀锅

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