1.备玫瑰干花,桂花,桂花糖,年糕。
2.热锅烧水,下年糕。
3.煮至年糕浮起,再将年糕沥水备用。
4.锅内加入肥猪肉。
5.煸至猪肉出油,滤去油渣。
6.加入桂花糖。
7.小火煮至桂花糖化。
8.将煮好的年糕下锅。
9.均匀挂上桂花糖酱既可。
10.在洒上适量玫瑰干花及桂花干点缀既可。
桂花糖如果没有,那直接用白砂糖也可以。
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