水果仙子~水仙 2018-02-22

主料

• 猪肉100
• 苦瓜1根

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 蒜3辦
• 鸡精1

步骤一

1.准备好苦瓜 蒜 和肉

步骤二

2.苦瓜洗净对剖切开扣去嚷嚷和籽籽，切片

步骤三

3.苦瓜里放点盐腌一下

步骤四

4.然后用清水洗净

步骤五

5.肉洗净切片放入芡粉和生抽搅拌均匀备用

步骤六

6.锅里放油烧热再放入蒜片

步骤七

7.出香味后放入肉片

步骤八

8.和豆瓣酱

步骤九

9.炒到肉变白后

步骤十

10.再倒入苦瓜

步骤十一

11.炒熟后放入鸡精

步骤十二

12.炒匀关火

步骤十三

13.出锅 上桌

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