小兔快跑
2017-11-28
1.称好面粉，白糖和酵母。
2.加入适量水和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵。
3.当面团发至2至2.5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。
4.把面团排气反复揉一会儿。
5.把揉好的面分成12个等量的剂子。
6.把揉好的面分成12个等量的剂子。
7.把另一边对折过来，盖在红枣上。
8.用锯齿刀印上花纹，即是荷叶夹的做法。
9.花型馍的做法：取一面团搓成长条。
10.打成圈，一端的头压在圈下，另一端围着圈缠绕。
11.最后把接头放在底下，顶上中心处放上一颗红枣。
12.全部做好后放在铺好油纸的蒸笼上。
13.对比下，还是花型的放的多一些。然后室温饧发20分钟后起锅蒸18分钟。
我做的枣花馍个头比较小，所以蒸的时间不长，如果个头大的时间要长些。蒸好后稍微焖2分钟开盖，用手按下枣花馍的边，如果能快速回弹表示熟了，否则需要再蒸。
椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾…
红枣红薯粥，红枣是十分补身体的，多吃红枣，小孩营养好，尤其对…
兔肉煲汤的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，…
随着人们生活水平的不断提高，人们对美食的要求也不断提高，而蒸…
