蓝菩提
2017-11-28
1.猪肉切片，加料酒、盐、淀粉捏匀
2.杏鲍菇和胡萝卜切片
3.烧开水，加油
4.加盐
5.放入胡萝卜和杏鲍菇焯水，等再次开后，捞出，过凉水
6.起油锅
7.倒入肉片划炒，至肉变白，盛出待用
8.原锅，油倒出，只留一点点即可，倒入杏鲍菇和胡萝卜，炒至略微变色
9.加入肉片，炒一会
10.加盐，炒匀
11.装盘
炒杏鲍菇只要一点点油就可以了
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炒杏鲍菇