1.葱叶切碎,加入鸡精、盐和油,所有材料拌匀
2.面粉加水加少许糖
3.加入腌好的葱花拌匀,面糊加水加到用勺子装起一勺,落下时呈滴珠状即可
4.把油烧旺
5.倒入适量的面糊
6.小火煎熟,再翻另一面煎
7.两面煎至金黄
8.卷起上盘即可
葱叶用盐和油腌制一会,这样可以保持葱叶煮得再久也不会变黄
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