1.先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。
2.不用解冻,将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
3.一面凝固起层后翻面,用铲子压一下跑气,避免饼皮过于膨胀。
4.煎好的饼子取出来,可以抹上你喜欢的酱料,我用的是黄豆酱。
5.放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
6.用手抓在一起,嘿嘿,手抓饼做好了。
上次有用甜味的印度飞饼做过,不如葱香味的好吃。我觉得如果用甜味的饼子做,可以抹果酱夹水果,应该也是很好吃的一个美味呢。
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