调料味儿
2017-11-28
1.1选用咸梅菜首先用清水冲洗，再切碎泡水去盐，大约十五分钟，然后抓干水备用。
2.2将腩肉切片切条切粒加入葱头生粉白砂糖剁成肉馅腌制约十分钟，再与梅菜碎混合后剁匀装碟。
3.3烧开水后上蒸锅约七八分钟撒上葱花则可成—道。美味开胃菜
用咸梅菜切碎泡水去盐，腩肉要买七分肥三分瘦为佳，肉馅用生粉腌制会嫩些。
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