谁教你做饭
2017-11-28
1.将菠菜择洗干净。
2.入沸水锅烫一下焯掉草酸，捞出。
3.过凉，挤干水分。
4.切成3厘米长的段，装入盘内。
5.胡萝卜切成细丝。
6.放入滚开的锅中焯烫至软烂。
7.捞出，过凉，放入碟中备用。
8.将细粉丝用开水泡透，煮至3-5分钟，投凉，改成10厘米长的段，沥干水。
9.将切好的菠菜摆入盘中，上面在摆上胡萝卜丝。（如图）。
10.在摆上粉丝，淋上芝麻酱汁。（芝麻酱汁的做法：精盐，海鲜酱油，鸡精，蒜水，米醋，香油）。
11.最后淋上辣椒油即可。
菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
