一个爱吃的小子
2017-11-28
1.食材备好
2.鸡翅中间划几刀，方便入味
3.锅内倒油，将鸡翅中放到锅中煸炒
4.煸炒至表皮稍微有点发黄即可
5.加一勺生抽和少量白糖继续煸炒一会
6.加香菇煸炒一会
7.加开水
8.加一勺红油豆瓣酱
9.加少量酱油上色后用中火焖
10.焖至剩少量汤汁时大火收汁
11.成品图
1.一定要加开水，冷水会使肉质紧缩2.如果用干香菇味道更好
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