开心烘焙
2018-02-09
1.用盐先把鸡抹一遍，洗干净，然后晾干水份
2.用油爆香的姜片，
3.放鸡略爆，有鸡皮少少焦
4.然后就放玫瑰酒，最后放豉油至熟，最后用糖调味即可
个人认为。。。这个菜最难的是，里面的上色。。。我要不断用勺子淋酱油上去。。。这个很关键，要不颜色就不漂亮了喔。。。
玫瑰豉油鸡（超简单电饭锅版）
来自拌凉皮
玫瑰豉油鸡
来自赵大厨的手艺
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玫瑰豉油鸡