随心煮
2017-11-28
1.白虾去虾线，用料酒稍腌20分钟
2.大蒜两头
3.大蒜切碎末，准备面包糠
4.锅内油烧热
5.下蒜碎
6.蒜碎炒出蒜香至金黄色捞出控油
7.炒蒜的油用来炒虾，加适量的盐和糖
8.虾头的虾油炒出颜色来，下炒好的蒜末
9.加入面包糠
10.翻炒均匀即可
11.装盘
这道菜主要是大蒜的量要大，半斤虾，两头蒜为宜。
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