1.将除了牛奶之外的其他所有材料放入面包机中,搅拌和面,慢慢倒入牛奶。
2.搅拌面团。
3.等待发酵成原面团的2倍即可。
4.取出排气,滚圆。
5.大小均分成六等分。
6.滚圆盖上保鲜膜醒15~20分钟。
7.待面团发酵到原来面团的1.5~2倍大,刷上蛋液。
8.撒上椰蓉粉放入预热烤箱中,170度18~20分钟。
9.取出晾凉。
注意面团的发酵状况,揉面手法和烘焙烤制的火候。
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