1.豆腐一块。
2.将豆腐切丝泡水。
3.肉和木耳芹菜都绞碎。
4.锅中放入适量的油,将肉,芹菜和木耳下锅翻炒香。
5.放入适量的水烧开,放入适量的盐。
6.放入豆腐丝煮开。
7.水淀粉兑水搅拌均匀后勾芡即可,最后放入葱花。
比煮汤多了一项工序而已,勾芡!豆腐要选嫩豆腐
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