寒塘鱼影 2017-11-28

主料

• 南瓜200
• 面粉400

辅料

• 酵母粉3

步骤一

1.将南瓜洗净削皮

步骤二

2.南瓜切大块上锅蒸熟

步骤三

3.将蒸熟的南瓜、酵母粉放在面粉中和成光滑的面团醒置

步骤四

4.醒好2倍大的的面团揉匀、排气

步骤五

5.分成小剂子

步骤六

6.揉成馒头胚子，二次醒发20分钟上锅蒸30分钟关火

步骤七

7.关火后等5分钟香喷喷的馒头出锅了

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