飞鱼 2017-11-28

主料

• 荷兰豆300
• 猪肉100

辅料

• 蒜头适量
• 油适量
• 剁椒适量
• 盐适量
• 酱油适量

步骤一

1.荷兰豆洗净折好

步骤二

2.肉切片，用油、酱油、生粉腌渍十分钟左右

步骤三

3.起油锅，炒肉片，大火快速翻炒。装起备用。

步骤四

4.另起油锅，爆香蒜头。

步骤五

5.倒入荷兰豆，大火快速翻炒。

步骤六

6.待豆荚断生变成翠绿色，放盐调味。

步骤七

7.翻炒片刻，倒入炒好的肉片和适量剁椒

步骤八

8.充分翻炒，最后放入适量酱油。

步骤九

9.装盘ok。

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