1.茄子切块备用。
2.蒜切末备用。
3.辣椒备用。
4.锅中放少许油烧热。
5.放入茄子煸炒一下。
6.煸炒好的茄子出锅。
7.锅中放油加入红辣椒炸出香味,加入肉末煸炒。
8.加入酱油调味。
9.加入茄子煸炒,加入盐、少许糖调味出锅,出锅前加入蒜末出锅即可。
10.成品图。
无
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…