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易做的枣花馍

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易做的枣花馍
餐中尤物 2018-02-15

易做的枣花馍

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
易做的枣花馍做法图解1)

1.提前用酵母发好的面团和泡好的红枣。

步骤二
易做的枣花馍做法图解2)

2.发面团揉匀后取少许面团,擀圆。

步骤三
易做的枣花馍做法图解3)

3.摆好红枣,轻轻按一下。因为红枣比较大,所以我切成两半用的。

步骤四
易做的枣花馍做法图解4)

4.把面片盖好红枣。

步骤五
易做的枣花馍做法图解5)

5.用筷子压一下,为了更形象,也可以用干净的梳子压。

步骤六
易做的枣花馍做法图解6)

6.再取点面搓成长条,折一下。

步骤七
易做的枣花馍做法图解7)

7.做成兔子形状。

步骤八
易做的枣花馍做法图解8)

8.做好的荷叶馍和兔子馍。

步骤九
易做的枣花馍做法图解9)

9.放入蒸锅醒20分钟后开中火蒸15分钟即可关火。

步骤十
易做的枣花馍做法图解10)

10.关火后别揭盖,焖10分钟即可。

步骤十一
易做的枣花馍做法图解11)

11.兔子馍太丑了,直接被我无情的吃掉。大家看看荷叶馍吧。

发面团要稍微硬些,和饺子面差不多就行。如果太软,蒸好的馍不能保持很好的形状了。因为红枣是干的,所以要提前泡软才好吃。

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