好吃豆豆
2017-07-13
1.鸡蛋与白糖混合打匀成蛋液。
2.筛入面粉、加入牛奶、玉米油。
3.打匀成面糊后加入黑芝麻，搅拌均匀。
4.平底锅烧热转小火，倒入少量面糊。 用硅胶刷刷匀，转中火煎。
5.将煎好的蛋饼翻面中火继续。
6.取出煎好微软的蛋饼卷起。
7.放到烤网上，进烤箱200度，中上层，变成微硬取出放凉即可食用。
1、面糊不要太厚，否则煎出的蛋饼也厚。2、没有硅胶刷可直接转动锅子使蛋饼变薄。3、100克的糖很甜，大家可以适当减量。4、用电饼铛烙更省时间。
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