唯味
2017-12-17
1.生菜，洗干净。
2.把水煮开，把生菜倒进开水里，看着颜色一变绿，马上用筷子一根根地捞起，放置在碟子中。
3.蒜头剁末，油热，油可以放多些，倒入蒜头末，炒香至金黄色，放入盐、酱油、蚝油。
4.炸好的蒜头酱，倒入生菜上面，搅拌均匀，就可以食用了。
生菜烫的时候，不要烫太久，会影响口感，生菜叶会变黑。
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