桥边美味
2017-12-27
1.用200克面粉、35克油、75克水、10克糖做成水油皮
2.用120克面粉、60克油做成油酥，两种面团醒30分钟
3.紫薯蒸熟压成泥，太干的话放点牛奶
4.水油皮包住油酥，包起来口朝下
5.擀成长方形
6.卷起
7.分成10份
8.压扁擀开
9.卷起再对折
10.擀开放入紫薯馅
11.包起来口朝下压扁
12.涂上蛋液，撒上芝麻
13.烤箱预热，180度25分钟左右
紫薯馅太干的话放点牛奶
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