吃出美丽
2017-11-28
1.肉末加料酒,椒盐粉,生抽,老抽,,葱,姜,糖,盐,蚝油搅拌上劲
2.水油皮面粉100克加猪油30克,温水100克,盐,3克 酥油皮面粉100克加猪油50克分别揉成光滑的面团
3.盖上保鲜膜高静置30分钟
4.分别搓成8等分的圆
5.水油皮包上酥油
6.一个个包好
7.擀成椭圆形
8.卷起后竖起来按扁再擀成椭圆形卷起
9.盖上保新膜静置15分趾
10.搓圆
11.包上肉馅
12.烤箱180度,25分钟,中间拿出来翻面二次.
水油皮要揉成象做面包的薄膜.如果家里有面包机,可以由面包机代劳.
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