随心煮
2017-11-30
1.准备两个大土豆去皮，
2.土豆切片再切成均匀的条状，不要切的太细，
3.浸泡在水里，放一勺子盐，浸泡10分钟，
4.取煮锅放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟，煮好的土豆条过冷水后，晾干水分放入食品袋里放冰箱冷冻。
5.面盆里放淀粉清水搅拌，从冷冻里取出冰好的土豆条搅拌均匀，
6.锅子里放油，烧开后放入土豆条，外皮酥脆，
7.捞出沥油食用，抹上番茄酱就可以吃啦，
炸土豆条时要炸香脆，炸好稍稍冷一下就可以吃啦，放久了再吃口感就不好了哦，
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