蛋糕小吃货
2018-02-16
1.面包桶内放入牛奶，鸡蛋，糖。（鸡蛋打散放入）
2.筛入面粉，放入酵母和泡打粉。启动面包机发面程序
3.90分钟后，面发好
4.取出充分排气
5.分成6个小面剂子
6.每一个面剂子先擀成长方形
7.卷起
8.在擀成细长形状
9.卷起，都做完
10.这是用糖，面粉，芝麻半成的底料，芝麻我擀碎了。比例是1:1:1
11.做好的面卷沾上水，在面卷三分之一往下都蘸满底料
12.放入烤盘二次发酵
13.发好后。在每个面剂子下面倒点玉米油。入烤箱，200度，15分钟。5分钟后加盖锡纸
14.蜂蜜和水按1:2的比例调好
15.出烤箱，趁热刷上蜂蜜水
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。面积发面程序完成之后，因为面粉里的酵母少，可以让和好的面团在室温下在静置10分钟，会发的很好。
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