飞燕厨厨
2018-03-05
1.油菜洗干净，用开水烫一下，马上过凉。
2.木耳提前泡发洗干净。
3.姜，葱碎备好。
4.炒锅热油先炸香姜末。
5.在放入葱碎炒出香味，放入胡椒粉。
6.放入木耳和油菜。翻炒。
7.放入蚝油和盐。
8.炒匀水淀粉勾芡出锅。
油菜烫的时候要迅速，不要时间长了，蔫了就可以。
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