1.将剥好的蚕豆用凉水冲洗下
2.锅中倒入适量油预热下,然后将切好的葱倒入锅中爆炒下,让葱的香味散发出来
3.倒入洗好的蚕豆,翻炒并放入适量的盐
4.盖上锅盖,焖锅大约3分钟,开锅洒上葱花即可
5.装盘出锅
烹制过程中不要加水
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