美味食屋
2017-11-28
1.在解冻的黄油碗里加入细砂糖，用电动打蛋器打发。
2.加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发直到看不见鸡蛋为止。
3.加入过筛的低筋面粉。
4.装入挤花袋子里挤曲奇的花型。
5.将挤在盘子里的曲奇放到预先预热的烘炉里进行烘烤。
1、黄油要提前3个小时预先在冰霜里拿出来解冻。2、用电动打蛋器将黄油打发到颜色变浅。3、鸡蛋要分三次加入，直到打发到看不见鸡蛋和膨胀到2倍。4、加入面粉后用橡皮刮刀以翻拌的方式搅拌均匀。
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