宝妈私房菜
2017-11-28
1.准备好原材料
2.鸡蛋打入无水的干净大碗里，打散后加入玉米油
3.充分搅拌均匀，油和鸡蛋完全融合的状态
4.加入白糖，搅拌至白糖融化
5.苏打粉倒入面粉，拌匀
6.筛入蛋液中
7.和成面团松弛十分钟。（不需像揉面那样大力搓揉，只需团成面团即可）
8.团成大小合适的圆球，沾上芝麻
9.放在铺了油纸的烤盘上，把沾了芝麻的面朝上，每个之间留少许空隙，用手轻轻压成厚薄一致的小圆饼，桃酥那种自然的裂纹就出来了。
10.烤箱预热，190度上下火，烤15分钟。不要急着取出来，关火后用余温继续焖十分钟左右再取出来，桃酥会更酥脆。完全晾凉后即可装保鲜盒。
1、烤好后不要急着取出来，关火后用余温继续焖十分钟左右再取出来，桃酥会更酥脆。2、如想桃酥大小一致，可称出重量致的面团，我的是随意揪下来的，所以大小稍微有点区别。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
老式桃酥